La mia Storia
Sono la Dottoressa Giada Melai, biologa nutrizionista, e accompagno uomini, donne e bambini in un percorso di benessere attraverso un'alimentazione consapevole, personalizzata e sostenibile.
Mi occupo principalmente di dimagrimento, insulino-resistenza, gestione della glicemia e alimentazione funzionale organo-dipendente.
Sono inoltre specializzata nell'alimentazione femminile e del supporto nutrizionale nelle principali condizioni metaboliche e ormonali, con particolare attenzione a sindrome dell'ovaio policistico (PCOS-PMOS), endometriosi, infertilità.
Mi sono laureata nel 2018 in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università di Pisa, dove ho svolto un percorso di tirocinio e una tesi sperimentale dedicata all'efficienza metabolica di diversi approcci alimentari su pazienti seguiti in ambito clinico presso il CNR di Pisa a fianco del Dottore Quinones-Galvan.
Dal 2019 sono regolarmente iscritta all'Ordine dei Biologi – Sezione A e svolgo la mia attività professionale mettendo al centro la persona, le sue esigenze e i suoi obiettivi.
Credo profondamente che il benessere non dipenda soltanto da ciò che mangiamo.
Alimentazione, equilibrio ormonale, stile di vita, emozioni e abitudini quotidiane sono elementi strettamente collegati e meritano di essere considerati insieme.
Per questo ogni percorso nasce dall'ascolto e viene costruito su misura, senza schemi rigidi o diete standard, con l'obiettivo di aiutarti a ritrovare un rapporto sereno con il cibo e con il tuo corpo.
Non siamo solo ciò che mangiamo, ma anche ciò che pensiamo, sentiamo e respiriamo.
Io sarò al tuo fianco in questo percorso, per aiutarti a ritrovare il tuo equilibrio e vivere l'alimentazione come uno strumento di salute, benessere e serenità.

La mia Visione
Il mio desiderio di ricerca e studio mi ha portata
a occuparmi principalmente di:
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Dimagrimento per sovrappeso e obesità
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Dimagrimento per patologie metaboliche
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Dimagrimento post gravidanza
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Dieta in condizioni fisiologiche, età evolutiva, gravidanza, allattamento e terza età
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Dieta per condizioni mediche accertate, gastriti, insufficienza renale, malattie intestinali e altro
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Dieta per allergie e intolleranze (nichel, LTP, gluten sensitivity, intolleranza al lattosio…)
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Ottimizzazione di diete per sportivi, vegani e vegetariani.
“Io amo mangiare, come una vera passione”
Per questo desidero costruire con te il tuo percorso, non esiste la dieta perfetta, ma quello che è meglio per te!
