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La mia Storia

Sono la Dottoressa Giada Melai, biologa nutrizionista, e accompagno uomini, donne e bambini in un percorso di benessere attraverso un'alimentazione consapevole, personalizzata e sostenibile.

Mi occupo principalmente di dimagrimento, insulino-resistenza, gestione della glicemia e alimentazione funzionale organo-dipendente.

Sono inoltre specializzata nell'alimentazione femminile e del supporto nutrizionale nelle principali condizioni metaboliche e ormonali, con particolare attenzione a sindrome dell'ovaio policistico (PCOS-PMOS), endometriosi, infertilità.

Mi sono laureata nel 2018 in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università di Pisa, dove ho svolto un percorso di tirocinio e una tesi sperimentale dedicata all'efficienza metabolica di diversi approcci alimentari su pazienti seguiti in ambito clinico presso il CNR di Pisa a fianco del Dottore Quinones-Galvan.

Dal 2019 sono regolarmente iscritta all'Ordine dei Biologi – Sezione A e svolgo la mia attività professionale mettendo al centro la persona, le sue esigenze e i suoi obiettivi.

Credo profondamente che il benessere non dipenda soltanto da ciò che mangiamo.

Alimentazione, equilibrio ormonale, stile di vita, emozioni e abitudini quotidiane sono elementi strettamente collegati e meritano di essere considerati insieme.

Per questo ogni percorso nasce dall'ascolto e viene costruito su misura, senza schemi rigidi o diete standard, con l'obiettivo di aiutarti a ritrovare un rapporto sereno con il cibo e con il tuo corpo.

Non siamo solo ciò che mangiamo, ma anche ciò che pensiamo, sentiamo e respiriamo.

Io sarò al tuo fianco in questo percorso, per aiutarti a ritrovare il tuo equilibrio e vivere l'alimentazione come uno strumento di salute, benessere e serenità.

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La mia Visione

Il mio desiderio di ricerca e studio mi ha portata

a occuparmi principalmente di:

  • Dimagrimento per sovrappeso e obesità

  • Dimagrimento per patologie metaboliche

  • Dimagrimento post gravidanza

  • Dieta in condizioni fisiologiche, età evolutiva, gravidanza, allattamento e terza età

  • Dieta per condizioni mediche accertate, gastriti, insufficienza renale, malattie intestinali e altro

  • Dieta per allergie e intolleranze (nichel, LTP, gluten sensitivity, intolleranza al lattosio…)

  • Ottimizzazione di diete per sportivi, vegani e vegetariani.

 

“Io amo mangiare, come una vera passione”

Per questo desidero costruire con te il tuo percorso, non esiste la dieta perfetta, ma quello che è meglio per te!

Dr. Giada Melai Nutrizionista cibo
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